🧂
Makro MineralSodium (Na)

Sodyum

Sodyum, hücre dışı sıvının ana katyonudur ve kan hacmini, kan basıncını ile sinir iletimini düzenler. Modern beslenmede yetersizlik değil, fazlalık ciddi sağlık sorunlarına neden olur.

Günlük İhtiyaç Miktarı

Yaş / DönemMiktar (mg)
Çocuklar1.000–1.500 mg
Ergenlik1.500 mg
Yetişkinler1.500 mg (ihtiyaç) — 2.300 mg (üst sınır)
Hamilelik1.500 mg
Yaşlılar (65+)1.200–1.500 mg

Vücuttaki Görevleri

  • Hücre dışı sıvı hacmini ve kan basıncını düzenler
  • Sinir impulslarının iletimini sağlar
  • Kas kasılmasına katılır
  • Besinlerin bağırsaktan emilimini destekler
  • Asit-baz dengesini düzenlemeye yardımcı olur

En İyi Besin Kaynakları

BesinSodyum Miktarı
Sofra tuzu1 çay kaşığı → 2.325 mg
Peynir (beyaz/kaşar)100g → 500–1.000 mg
Zeytin100g → 730 mg
Konserve sebze/baklagil100g → 200–400 mg
Ekmek2 dilim → 230–460 mg
Salam, sosis100g → 800–1.200 mg

Eksiklik Belirtileri

  • Hiponatremi: baş ağrısı, bulantı, zihin bulanıklığı
  • Kas krampları
  • Yorgunluk ve halsizlik
  • Aşırı terleme sonrası elektrolit dengesizliği

Fazlalık / Aşırı Doz

  • Hipertansiyon (yüksek tansiyon)
  • Su tutma ve şişkinlik
  • Böbrek üzerine yük
  • Osteoporoz riskini artırabilir
  • Kardiyovasküler hastalık riskini artırır

Sık Sorulan Sorular

Günde kaç gram tuz tüketilmeli?

DSÖ, günde 5 gram (1 çay kaşığı) tuzu aşmamayı önerir; bu yaklaşık 2.000 mg sodyuma karşılık gelir. Türkiye'de ortalama tuz tüketimi bu miktarın iki katını aşmaktadır.

Sporcular daha fazla sodyuma ihtiyaç duyar mı?

Yoğun egzersizde terlemeyle önemli miktarda sodyum kaybedilir. Uzun süreli dayanıklılık sporcuları (maratoncular) elektrolit içecekleri veya sporcu tuzu ile sodyum dengesini korumalıdır.

← Vitaminler RehberiKalori Hesaplama Aracı
Önemli not: Bu sayfa genel bilgi amaçlıdır; tıbbi tavsiye yerine geçmez. Mineral takviyesi başlamadan önce bir diyetisyen veya doktora danışmanız önerilir.
Sodyum (Sodium (Na)): Faydaları, Kaynakları ve Günlük İhtiyaç