🥩
Suda ÇözünenKobalamin

B12 Vitamini

B12 vitamini (kobalamin), sinir sistemi sağlığı, DNA sentezi ve kırmızı kan hücresi oluşumu için şarttır. Yalnızca hayvansal besinlerde doğal hâliyle bulunur; veganlarda ve yaşlılarda eksikliği yaygındır.

Günlük İhtiyaç Miktarı

Yaş / DönemMiktar (mcg)
Çocuklar0.9–1.8 mcg
Ergenlik1.8–2.4 mcg
Yetişkinler2.4 mcg
Hamilelik2.6 mcg
Emzirme2.8 mcg
Yaşlılar (65+)2.4 mcg (emilim sorunu riski yüksek)

Vücuttaki Görevleri

  • Miyelin kılıfının (sinir koruyucu tabaka) sentezini destekler
  • DNA sentezi için gerekli kofaktördür
  • Kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu sağlar
  • Homosistein metabolizmasını düzenler
  • Enerji üretiminde metilasyon sürecine katılır

En İyi Besin Kaynakları

BesinB12 Vitamini Miktarı
Sığır ciğeri100g → 83 mcg
İstiridye100g → 28.8 mcg
Somon100g → 4.0 mcg
Ton balığı100g → 2.5 mcg
Yumurta1 adet → 0.6 mcg
Süt250ml → 1.1 mcg
Yoğurt200g → 1.0 mcg

Eksiklik Belirtileri

  • Megaloblastik anemi (yorgunluk, solgunluk, nefes darlığı)
  • Ellerde ve ayaklarda uyuşma ve karıncalanma
  • Denge bozukluğu
  • Bellek sorunları ve bunama riski
  • Depresyon
  • Ağız ülserleri ve dilde yanma

Fazlalık / Aşırı Doz

  • Toksisite nadir; fazlası idrarla atılır
  • Çok yüksek IV dozda: akne benzeri cilt sorunları

Sık Sorulan Sorular

Vegan bireylerin B12 takviyesi alması şart mı?

Evet. B12 vitamini bitkisel besinlerde bulunmaz. Vegan bireyler takviye veya B12 ile zenginleştirilmiş besinler (bitkisel sütler, maya mayası) tüketmezlerse zamanla ciddi eksiklik yaşar.

B12 vitamini emilimi neden azalır?

B12 emilimi için midede "intrinsik faktör" proteini gerekir. Yaşlanma, gastrit, mide ameliyatı ve bazı ilaçlar (metformin, proton pompa inhibitörleri) bu faktörü azaltarak B12 emilimini bozar.

B12 eksikliği ne kadar sürede ortaya çıkar?

Karaciğerde 2-5 yıllık B12 deposu vardır. Bu nedenle vegana geçen birinin belirtileri yıllarca görünmeyebilir; kan testleriyle düzenli takip önerilir.

Önemli not: Bu sayfa genel bilgi amaçlıdır; tıbbi tavsiye yerine geçmez. Vitamin takviyesi başlamadan önce bir diyetisyen veya doktora danışmanız önerilir.
B12 Vitamini (Kobalamin): Faydaları, Kaynakları ve Günlük İhtiyaç